アマランサス

アマランサスの効果効能 アマランサスの栄養成分

カテゴリ:穀物類

アマランサス の栄養成分

アマランサス 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 358 kcal 2100 kcal 17 %
1 853
たんぱく質 12.7 g 75 g 16.9 %
1 830
脂質 6 g 55 g 10.9 %
1 818
炭水化物 64.9 g 320 g 20.3 %
1 811
ビタミンA(レチノール) tr µg 450 µg tr %
1 647
ビタミンE(α-トコフェロール) 1.3 mg 8 mg 16.3 %
1 743
ビタミンD - µg 5 µg - %
ビタミンK - µg 70 µg - %
ビタミンB1(チアミン) 0.04 mg 1 mg 4 %
1 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.14 mg 1.1 mg 12.7 %
1 804
ビタミンB3(ナイアシン) 1 mg 11 mg 9.1 %
1 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.57 mg 1 mg 57 %
1 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) - µg 2 µg - %
ビタミンB9(葉酸) 130 µg 200 µg 65 %
1 781
ビタミンB5(パントテン酸) 1.69 mg 5.5 mg 30.7 %
1 768
ビタミンB7(ビオチン) 16.3 µg 45 µg 36.2 %
1 297
ビタミンC - mg 80 mg - %
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン 2 µg - µg 0 %
1 342
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール 2.29 mg - mg 3.4 %
1 254
γ-トコフェロール 0.2 mg - mg 0.2 %
1 363
δ-トコフェロール 0.7 mg - mg 3.4 %
1 169
ナトリウム 1 mg 3500 mg 0 %
1 839
カリウム 600 mg 1800 mg 33.3 %
1 844
カルシウム 160 mg 700 mg 22.9 %
1 847
マグネシウム 270 mg 250 mg 108 %
1 833
リン 540 mg 1000 mg 54 %
1 839
9.4 mg 7.5 mg 125.3 %
1 836
亜鉛 5.8 mg 7 mg 82.9 %
1 834
0.92 mg 0.6 mg 153.3 %
1 835
マンガン 6.14 mg 3.5 mg 175.4 %
1 716
ヨウ素 1 µg 90 µg 1.1 %
1 215
セレン 13 µg 23 µg 56.5 %
1 249
クロム 7 µg 30 µg 23.3 %
1 206
モリブデン 59 µg 17 µg 347.1 %
1 261
オメガ3系脂肪酸(合計) 0.04 g 1.8 g 2.2 %
1 526
DHA(ドコサヘキサエン酸) - mg - mg - %
EPA(エイコサペンタエン酸) - mg - mg - %
DPA(ドコサペンタエン酸) - mg - mg - %
α-リノレン酸 36 mg - mg 0.2 %
1 522
オメガ6系脂肪酸(合計) 2.06 g 9 g 22.9 %
1 533
リノール酸 2000 mg - mg 3.4 %
1 533
アラキドン酸 - mg - mg - %
γ-リノレン酸 14 mg - mg 10 %
1 115
オレイン酸 1500 mg - mg 2.1 %
1 532
飽和脂肪酸(合計) 1.18 g 16.3 g 7.2 %
1 533
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 13.5 g - g 13.5 %
1 842
食物繊維(総量) 7.4 g 17 g 43.5 %
1 447
食物繊維(不溶性) 6.3 g - g 8.6 %
1 402
食物繊維(水溶性) 1.1 g - g 1.5 %
1 401
コレステロール - mg 600 mg - %
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) - g 7.5 g - %

アマランサス栄養成分情報について

アマランサスの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。