ヤツガシラ

ヤツガシラの効果効能 ヤツガシラの栄養成分

カテゴリ:いも類

通常名称:
八頭

ヤツガシラ の栄養成分

ヤツガシラ 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 97 kcal 2100 kcal 4.6 %
482 853
たんぱく質 3 g 75 g 4 %
551 830
脂質 0.7 g 55 g 1.3 %
456 818
炭水化物 20.5 g 320 g 6.4 %
208 811
ビタミンA(レチノール) 1 µg 450 µg 0.2 %
581 647
ビタミンE(α-トコフェロール) 1 mg 8 mg 12.5 %
275 743
ビタミンD - µg 5 µg - %
ビタミンK - µg 70 µg - %
ビタミンB1(チアミン) 0.13 mg 1 mg 13 %
222 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.06 mg 1.1 mg 5.5 %
535 804
ビタミンB3(ナイアシン) 0.7 mg 11 mg 6.4 %
516 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.22 mg 1 mg 22 %
224 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) - µg 2 µg - %
ビタミンB9(葉酸) 39 µg 200 µg 19.5 %
260 781
ビタミンB5(パントテン酸) 0.5 mg 5.5 mg 9.1 %
362 768
ビタミンB7(ビオチン) 3.1 µg 45 µg 6.9 %
160 297
ビタミンC 7 mg 80 mg 8.8 %
233 603
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン - µg - µg - %
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール - mg - mg - %
γ-トコフェロール - mg - mg - %
δ-トコフェロール - mg - mg - %
ナトリウム 1 mg 3500 mg 0 %
701 839
カリウム 630 mg 1800 mg 35 %
103 844
カルシウム 39 mg 700 mg 5.6 %
334 847
マグネシウム 42 mg 250 mg 16.8 %
213 833
リン 72 mg 1000 mg 7.2 %
505 839
0.7 mg 7.5 mg 9.3 %
418 836
亜鉛 1.4 mg 7 mg 20 %
226 834
0.23 mg 0.6 mg 38.3 %
177 835
マンガン 0.93 mg 3.5 mg 26.6 %
104 716
ヨウ素 1 µg 90 µg 1.1 %
180 215
セレン - µg 23 µg - %
クロム 1 µg 30 µg 3.3 %
138 206
モリブデン 1 µg 17 µg 5.9 %
206 261
オメガ3系脂肪酸(合計) - g 1.8 g - %
DHA(ドコサヘキサエン酸) - mg - mg - %
EPA(エイコサペンタエン酸) - mg - mg - %
DPA(ドコサペンタエン酸) - mg - mg - %
α-リノレン酸 - mg - mg - %
オメガ6系脂肪酸(合計) - g 9 g - %
リノール酸 - mg - mg - %
アラキドン酸 - mg - mg - %
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 - mg - mg - %
飽和脂肪酸(合計) - g 16.3 g - %
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 74.5 g - g 74.7 %
421 842
食物繊維(総量) 2.8 g 17 g 16.5 %
213 447
食物繊維(不溶性) 2.29 g - g 3.1 %
176 402
食物繊維(水溶性) 0.5 g - g 0.7 %
222 401
コレステロール - mg 600 mg - %
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) - g 7.5 g - %

ヤツガシラ栄養成分情報について

ヤツガシラの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。