キクイモ

キクイモの効果効能 キクイモの栄養成分

カテゴリ:いも類

通常名称:
菊芋

キクイモ の栄養成分

キクイモ 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 35 kcal 2100 kcal 1.7 %
683 853
たんぱく質 1.9 g 75 g 2.5 %
617 830
脂質 0.2 g 55 g 0.4 %
645 818
炭水化物 15.1 g 320 g 4.7 %
248 811
ビタミンA(レチノール) - µg 450 µg - %
ビタミンE(α-トコフェロール) 0.1 mg 8 mg 1.3 %
690 743
ビタミンD - µg 5 µg - %
ビタミンK - µg 70 µg - %
ビタミンB1(チアミン) 0.07 mg 1 mg 7 %
411 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.05 mg 1.1 mg 4.5 %
576 804
ビタミンB3(ナイアシン) 1.7 mg 11 mg 15.5 %
333 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.05 mg 1 mg 5 %
588 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) - µg 2 µg - %
ビタミンB9(葉酸) 7 µg 200 µg 3.5 %
587 781
ビタミンB5(パントテン酸) 0.41 mg 5.5 mg 7.5 %
442 768
ビタミンB7(ビオチン) 3.7 µg 45 µg 8.2 %
148 297
ビタミンC 12 mg 80 mg 15 %
186 603
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン - µg - µg - %
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール tr mg - mg tr %
235 254
γ-トコフェロール - mg - mg - %
δ-トコフェロール - mg - mg - %
ナトリウム 2 mg 3500 mg 0.1 %
670 839
カリウム 630 mg 1800 mg 35 %
104 844
カルシウム 13 mg 700 mg 1.9 %
564 847
マグネシウム 13 mg 250 mg 5.2 %
648 833
リン 55 mg 1000 mg 5.5 %
566 839
0.2 mg 7.5 mg 2.7 %
741 836
亜鉛 0.3 mg 7 mg 4.3 %
626 834
0.16 mg 0.6 mg 26.7 %
244 835
マンガン 0.05 mg 3.5 mg 1.4 %
447 716
ヨウ素 1 µg 90 µg 1.1 %
139 215
セレン tr µg 23 µg tr %
233 249
クロム tr µg 30 µg tr %
197 206
モリブデン 2 µg 17 µg 11.8 %
187 261
オメガ3系脂肪酸(合計) - g 1.8 g - %
DHA(ドコサヘキサエン酸) - mg - mg - %
EPA(エイコサペンタエン酸) - mg - mg - %
DPA(ドコサペンタエン酸) - mg - mg - %
α-リノレン酸 - mg - mg - %
オメガ6系脂肪酸(合計) - g 9 g - %
リノール酸 - mg - mg - %
アラキドン酸 - mg - mg - %
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 - mg - mg - %
飽和脂肪酸(合計) - g 16.3 g - %
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 81.2 g - g 81.4 %
287 842
食物繊維(総量) 2 g 17 g 11.8 %
305 447
食物繊維(不溶性) 1.6 g - g 2.2 %
254 402
食物繊維(水溶性) 0.4 g - g 0.5 %
257 401
コレステロール - mg 600 mg - %
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) - g 7.5 g - %

キクイモ栄養成分情報について

キクイモの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。