リーキ

リーキの効果効能 リーキの栄養成分

カテゴリ:野菜類

通常名称:
ポロネギ

リーキ の栄養成分

リーキ 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 29 kcal 2100 kcal 1.4 %
710 853
たんぱく質 1.6 g 75 g 2.1 %
640 830
脂質 0.1 g 55 g 0.2 %
724 818
炭水化物 6.9 g 320 g 2.2 %
369 811
ビタミンA(レチノール) 4 µg 450 µg 0.9 %
442 647
ビタミンE(α-トコフェロール) 0.3 mg 8 mg 3.8 %
580 743
ビタミンD - µg 5 µg - %
ビタミンK 9 µg 70 µg 12.9 %
246 453
ビタミンB1(チアミン) 0.06 mg 1 mg 6 %
446 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.08 mg 1.1 mg 7.3 %
480 804
ビタミンB3(ナイアシン) 0.4 mg 11 mg 3.6 %
616 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.24 mg 1 mg 24 %
202 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) - µg 2 µg - %
ビタミンB9(葉酸) 76 µg 200 µg 38 %
165 781
ビタミンB5(パントテン酸) 0.17 mg 5.5 mg 3.1 %
677 768
ビタミンB7(ビオチン) - µg 45 µg - %
ビタミンC 11 mg 80 mg 13.8 %
197 603
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン 45 µg - µg 0.1 %
212 342
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール - mg - mg - %
γ-トコフェロール 0.1 mg - mg 0.1 %
255 363
δ-トコフェロール - mg - mg - %
ナトリウム 2 mg 3500 mg 0.1 %
643 839
カリウム 230 mg 1800 mg 12.8 %
502 844
カルシウム 31 mg 700 mg 4.4 %
367 847
マグネシウム 11 mg 250 mg 4.4 %
696 833
リン 27 mg 1000 mg 2.7 %
685 839
0.7 mg 7.5 mg 9.3 %
445 836
亜鉛 0.3 mg 7 mg 4.3 %
595 834
0.03 mg 0.6 mg 5 %
680 835
マンガン 0.25 mg 3.5 mg 7.1 %
253 716
ヨウ素 - µg 90 µg - %
セレン - µg 23 µg - %
クロム - µg 30 µg - %
モリブデン - µg 17 µg - %
オメガ3系脂肪酸(合計) - g 1.8 g - %
DHA(ドコサヘキサエン酸) - mg - mg - %
EPA(エイコサペンタエン酸) - mg - mg - %
DPA(ドコサペンタエン酸) - mg - mg - %
α-リノレン酸 - mg - mg - %
オメガ6系脂肪酸(合計) - g 9 g - %
リノール酸 - mg - mg - %
アラキドン酸 - mg - mg - %
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 - mg - mg - %
飽和脂肪酸(合計) - g 16.3 g - %
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 90.8 g - g 91.1 %
134 842
食物繊維(総量) 2.5 g 17 g 14.7 %
244 447
食物繊維(不溶性) 2.1 g - g 2.9 %
207 402
食物繊維(水溶性) 0.4 g - g 0.5 %
241 401
コレステロール - mg 600 mg - %
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) - g 7.5 g - %

リーキ栄養成分情報について

リーキの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。