ほうれん草

ほうれん草の効果効能 ほうれん草の栄養成分

カテゴリ:野菜類

ほうれん草の効果効能について

ほうれん草の効果効能情報は、フードポケット独自の計算方法で表示しております。※効果効能は体質や、生活習慣、様々な要因などにより個人差が生じます。

ほうれん草 の栄養成分

ほうれん草 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 20 kcal 2100 kcal 1 %
766 853
たんぱく質 2.2 g 75 g 2.9 %
588 830
脂質 0.4 g 55 g 0.7 %
544 818
炭水化物 3.1 g 320 g 1 %
497 811
ビタミンA(レチノール) 350 µg 450 µg 77.8 %
45 647
ビタミンE(α-トコフェロール) 2.1 mg 8 mg 26.3 %
131 743
ビタミンD - µg 5 µg - %
ビタミンK 270 µg 70 µg 385.7 %
34 453
ビタミンB1(チアミン) 0.11 mg 1 mg 11 %
251 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.2 mg 1.1 mg 18.2 %
213 804
ビタミンB3(ナイアシン) 0.6 mg 11 mg 5.5 %
554 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.14 mg 1 mg 14 %
334 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) - µg 2 µg - %
ビタミンB9(葉酸) 210 µg 200 µg 105 %
38 781
ビタミンB5(パントテン酸) 0.2 mg 5.5 mg 3.6 %
649 768
ビタミンB7(ビオチン) 2.9 µg 45 µg 6.4 %
168 297
ビタミンC 35 mg 80 mg 43.8 %
102 603
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン 4200 µg - µg 11.1 %
28 342
β-クリプトキサンチン 34 µg - µg 1.1 %
60 161
β-トコフェロール - mg - mg - %
γ-トコフェロール 0.2 mg - mg 0.2 %
209 363
δ-トコフェロール - mg - mg - %
ナトリウム 16 mg 3500 mg 0.5 %
496 839
カリウム 690 mg 1800 mg 38.3 %
91 844
カルシウム 49 mg 700 mg 7 %
285 847
マグネシウム 69 mg 250 mg 27.6 %
149 833
リン 47 mg 1000 mg 4.7 %
593 839
2 mg 7.5 mg 26.7 %
210 836
亜鉛 0.7 mg 7 mg 10 %
409 834
0.11 mg 0.6 mg 18.3 %
314 835
マンガン 0.32 mg 3.5 mg 9.1 %
223 716
ヨウ素 3 µg 90 µg 3.3 %
110 215
セレン 3 µg 23 µg 13 %
143 249
クロム 2 µg 30 µg 6.7 %
69 206
モリブデン 5 µg 17 µg 29.4 %
151 261
オメガ3系脂肪酸(合計) 0.12 g 1.8 g 6.7 %
277 526
DHA(ドコサヘキサエン酸) - mg - mg - %
EPA(エイコサペンタエン酸) - mg - mg - %
DPA(ドコサペンタエン酸) - mg - mg - %
α-リノレン酸 120 mg - mg 0.5 %
116 522
オメガ6系脂肪酸(合計) 0.04 g 9 g 0.4 %
406 533
リノール酸 34 mg - mg 0.1 %
365 533
アラキドン酸 - mg - mg - %
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 12 mg - mg 0 %
472 532
飽和脂肪酸(合計) 0.04 g 16.3 g 0.2 %
466 533
イソロイシン 82 mg 1012 mg 8.1 %
192 236
ロイシン 140 mg 1973 mg 7.1 %
191 236
リジン(リシン) 110 mg 1518 mg 7.2 %
193 236
スレオニン(トレオニン) 86 mg 759 mg 11.3 %
193 236
トリプトファン 41 mg 202 mg 20.3 %
175 236
バリン 110 mg 1316 mg 8.4 %
191 236
ヒスチジン 51 mg 506 mg 10.1 %
191 236
含硫アミノ酸(合計) 64 mg 759 mg 8.4 %
188 236
メチオニン 35 mg 526 mg 6.7 %
189 236
シスチン 29 mg 207 mg 14 %
186 236
芳香族アミノ酸(合計) 180 mg 1265 mg 14.2 %
189 236
フェニルアラニン 100 mg - mg 2.4 %
188 236
チロシン 78 mg - mg 3 %
186 236
アルギニン 130 mg - mg 1.6 %
188 236
アラニン 98 mg - mg 1.1 %
196 236
アスパラギン酸 210 mg - mg 2.9 %
201 236
グルタミン酸 320 mg - mg 1.1 %
191 236
グリシン 92 mg - mg 0.4 %
191 236
プロリン 83 mg - mg 0.6 %
194 236
セリン 88 mg - mg 2.4 %
196 236
アミノ酸(総量) 1900 mg - mg 1.9 %
193 236
水分 92.4 g - g 92.7 %
97 842
食物繊維(総量) 2.8 g 17 g 16.5 %
215 447
食物繊維(水溶性) 0.7 g - g 1 %
156 401
食物繊維(不溶性) 2.1 g - g 2.9 %
205 402
コレステロール - mg 600 mg - %
アンモニア 74 mg - mg 2.3 %
196 236
食塩(相当量) - g 7.5 g - %

ほうれん草栄養成分情報について

ほうれん草の栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。