フダンソウ

フダンソウの効果効能 フダンソウの栄養成分

カテゴリ:野菜類

通常名称:
スイスチャード
別名:
あま菜
漢字:
不断草

フダンソウ の栄養成分

フダンソウ 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 19 kcal 2100 kcal 0.9 %
774 853
たんぱく質 2 g 75 g 2.7 %
601 830
脂質 0.1 g 55 g 0.2 %
694 818
炭水化物 3.7 g 320 g 1.2 %
470 811
ビタミンA(レチノール) 310 µg 450 µg 68.9 %
51 647
ビタミンE(α-トコフェロール) 1.7 mg 8 mg 21.3 %
166 743
ビタミンD - µg 5 µg - %
ビタミンK 180 µg 70 µg 257.1 %
57 453
ビタミンB1(チアミン) 0.07 mg 1 mg 7 %
390 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.23 mg 1.1 mg 20.9 %
182 804
ビタミンB3(ナイアシン) 0.4 mg 11 mg 3.6 %
641 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.25 mg 1 mg 25 %
187 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) - µg 2 µg - %
ビタミンB9(葉酸) 120 µg 200 µg 60 %
83 781
ビタミンB5(パントテン酸) 0.53 mg 5.5 mg 9.6 %
338 768
ビタミンB7(ビオチン) - µg 45 µg - %
ビタミンC 19 mg 80 mg 23.8 %
153 603
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン 3700 µg - µg 9.7 %
30 342
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール tr mg - mg tr %
178 254
γ-トコフェロール - mg - mg - %
δ-トコフェロール - mg - mg - %
ナトリウム 71 mg 3500 mg 2 %
325 839
カリウム 1200 mg 1800 mg 66.7 %
51 844
カルシウム 75 mg 700 mg 10.7 %
198 847
マグネシウム 74 mg 250 mg 29.6 %
140 833
リン 33 mg 1000 mg 3.3 %
652 839
3.6 mg 7.5 mg 48 %
111 836
亜鉛 0.3 mg 7 mg 4.3 %
645 834
0.06 mg 0.6 mg 10 %
472 835
マンガン 3.6 mg 3.5 mg 102.9 %
25 716
ヨウ素 - µg 90 µg - %
セレン - µg 23 µg - %
クロム - µg 30 µg - %
モリブデン - µg 17 µg - %
オメガ3系脂肪酸(合計) - g 1.8 g - %
DHA(ドコサヘキサエン酸) - mg - mg - %
EPA(エイコサペンタエン酸) - mg - mg - %
DPA(ドコサペンタエン酸) - mg - mg - %
α-リノレン酸 - mg - mg - %
オメガ6系脂肪酸(合計) - g 9 g - %
リノール酸 - mg - mg - %
アラキドン酸 - mg - mg - %
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 - mg - mg - %
飽和脂肪酸(合計) - g 16.3 g - %
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 92.2 g - g 92.5 %
104 842
食物繊維(総量) 3.3 g 17 g 19.4 %
191 447
食物繊維(不溶性) 2.8 g - g 3.8 %
145 402
食物繊維(水溶性) 0.5 g - g 0.7 %
199 401
コレステロール - mg 600 mg - %
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) 0.2 g 7.5 g 2.7 %
293 486

フダンソウ栄養成分情報について

フダンソウの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。