ピスタチオナッツ の栄養成分
| 栄養素 | 含有量 | 基準値 | 割合 | ランク | 対象数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 615 kcal | 2100 kcal | 29.3 % |
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29 | 853 |
| たんぱく質 | 17.39 g | 75 g | 23.2 % |
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229 | 830 |
| 脂質 | 56.1 g | 55 g | 102 % |
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28 | 818 |
| 炭水化物 | 20.9 g | 320 g | 6.5 % |
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206 | 811 |
| ビタミンA（レチノール） | 10 µg | 450 µg | 2.2 % |
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346 | 647 |
| ビタミンE（α-トコフェロール） | 1.4 mg | 8 mg | 17.5 % |
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202 | 743 |
| ビタミンD | － µg | 5 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンK | 29 µg | 70 µg | 41.4 % |
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149 | 453 |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.43 mg | 1 mg | 43 % |
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61 | 797 |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.24 mg | 1.1 mg | 21.8 % |
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171 | 804 |
| ビタミンB3（ナイアシン） | 1 mg | 11 mg | 9.1 % |
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461 | 801 |
| ビタミンB6（ピリドキシン） | 1.22 mg | 1 mg | 122 % |
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6 | 769 |
| ビタミンB12（シアノコバラミン） | － µg | 2 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンB9（葉酸） | 59 µg | 200 µg | 29.5 % |
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199 | 781 |
| ビタミンB5（パントテン酸） | 1.06 mg | 5.5 mg | 19.3 % |
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144 | 768 |
| ビタミンB7（ビオチン） | － µg | 45 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンC | － mg | 80 mg | - % |
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－ | － |
| α-カロテン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-カロテン | 120 µg | － µg | 0.3 % |
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166 | 342 |
| β-クリプトキサンチン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-トコフェロール | tr mg | － mg | tr % |
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251 | 254 |
| γ-トコフェロール | 25.5 mg | － mg | 31.5 % |
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8 | 363 |
| δ-トコフェロール | 0.6 mg | － mg | 2.9 % |
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60 | 169 |
| ナトリウム | 270 mg | 3500 mg | 7.7 % |
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176 | 839 |
| カリウム | 970 mg | 1800 mg | 53.9 % |
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62 | 844 |
| カルシウム | 120 mg | 700 mg | 17.1 % |
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133 | 847 |
| マグネシウム | 120 mg | 250 mg | 48 % |
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84 | 833 |
| リン | 440 mg | 1000 mg | 44 % |
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46 | 839 |
| 鉄 | 3 mg | 7.5 mg | 40 % |
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133 | 836 |
| 亜鉛 | 2.5 mg | 7 mg | 35.7 % |
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121 | 834 |
| 銅 | 1.14 mg | 0.6 mg | 190 % |
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29 | 835 |
| マンガン | － mg | 3.5 mg | - % |
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－ | － |
| ヨウ素 | － µg | 90 µg | - % |
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－ | － |
| セレン | － µg | 23 µg | - % |
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－ | － |
| クロム | － µg | 30 µg | - % |
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－ | － |
| モリブデン | － µg | 17 µg | - % |
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－ | － |
| オメガ3系脂肪酸（合計） | 0.2 g | 1.8 g | 11.1 % |
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204 | 526 |
| DHA（ドコサヘキサエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| EPA（エイコサペンタエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| DPA（ドコサペンタエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| α－リノレン酸 | 200 mg | － mg | 0.8 % |
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66 | 522 |
| オメガ6系脂肪酸（合計） | 16.22 g | 9 g | 180.2 % |
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19 | 533 |
| リノール酸 | 16000 mg | － mg | 27.6 % |
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20 | 533 |
| アラキドン酸 | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| γ－リノレン酸 | － mg | － mg | - % |
|
－ | － |
| オレイン酸 | 30000 mg | － mg | 41.1 % |
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18 | 532 |
| 飽和脂肪酸（合計） | 6.15 g | 16.3 g | 37.7 % |
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81 | 533 |
| イソロイシン | 820 mg | 1012 mg | 81 % |
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69 | 236 |
| ロイシン | 1400 mg | 1973 mg | 71 % |
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72 | 236 |
| リジン（リシン） | 970 mg | 1518 mg | 63.9 % |
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108 | 236 |
| スレオニン（トレオニン） | 600 mg | 759 mg | 79.1 % |
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107 | 236 |
| トリプトファン | 270 mg | 202 mg | 133.7 % |
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25 | 236 |
| バリン | 1100 mg | 1316 mg | 83.6 % |
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30 | 236 |
| ヒスチジン | 460 mg | 506 mg | 90.9 % |
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74 | 236 |
| 含硫アミノ酸（合計） | 620 mg | 759 mg | 81.7 % |
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94 | 236 |
| メチオニン | 280 mg | 526 mg | 53.2 % |
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119 | 236 |
| シスチン | 340 mg | 207 mg | 164.3 % |
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18 | 236 |
| 芳香族アミノ酸（合計） | 1400 mg | 1265 mg | 110.7 % |
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61 | 236 |
| フェニルアラニン | 930 mg | － mg | 22.7 % |
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29 | 236 |
| チロシン | 510 mg | － mg | 19.6 % |
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95 | 236 |
| アルギニン | 1700 mg | － mg | 21.5 % |
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19 | 236 |
| アラニン | 780 mg | － mg | 8.4 % |
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108 | 236 |
| アスパラギン酸 | 1700 mg | － mg | 23.6 % |
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75 | 236 |
| グルタミン酸 | 3800 mg | － mg | 13.1 % |
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21 | 236 |
| グリシン | 830 mg | － mg | 3.5 % |
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96 | 236 |
| プロリン | 770 mg | － mg | 5.9 % |
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70 | 236 |
| セリン | 1000 mg | － mg | 27.8 % |
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20 | 236 |
| アミノ酸（総量） | 18000 mg | － mg | 18 % |
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58 | 236 |
| 水分 | 2.2 g | － g | 2.2 % |
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822 | 842 |
| 食物繊維（総量） | 9.19 g | 17 g | 54.1 % |
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76 | 447 |
| 食物繊維（不溶性） | 8.3 g | － g | 11.4 % |
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44 | 402 |
| 食物繊維（水溶性） | 0.9 g | － g | 1.2 % |
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106 | 401 |
| コレステロール | － mg | 600 mg | - % |
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－ | － |
| アンモニア | 420 mg | － mg | 13.1 % |
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28 | 236 |
| 食塩（相当量） | 0.7 g | 7.5 g | 9.3 % |
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174 | 486 |
ピスタチオナッツ栄養成分情報について
ピスタチオナッツの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「５訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。