ハツ(牛)

ハツ(牛)の効果効能について

ハツ(牛)の効果効能情報は、フードポケット独自の計算方法で表示しております。※効果効能は体質や、生活習慣、様々な要因などにより個人差が生じます。

ハツ(牛) の栄養成分

ハツ(牛) 栄養成分表

栄養素	含有量	基準値	割合		ランク	対象数
エネルギー	142 kcal	2100 kcal	6.8 %		680	853
たんぱく質	16.5 g	75 g	22 %		671	830
脂質	7.6 g	55 g	13.8 %		656	818
炭水化物	0.1 g	320 g	0 %		680	811
ビタミンA（レチノール）	9 µg	450 µg	2 %		517	647
ビタミンE（α-トコフェロール）	0.6 mg	8 mg	7.5 %		609	743
ビタミンD	－ µg	5 µg	- %		－	－
ビタミンK	5 µg	70 µg	7.1 %		316	453
ビタミンB1（チアミン）	0.42 mg	1 mg	42 %		646	797
ビタミンB2（リボフラビン）	0.9 mg	1.1 mg	81.8 %		649	804
ビタミンB3（ナイアシン）	5.8 mg	11 mg	52.7 %		648	801
ビタミンB6（ピリドキシン）	0.28 mg	1 mg	28 %		641	769
ビタミンB12（シアノコバラミン）	12.1 µg	2 µg	605 %		243	363
ビタミンB9（葉酸）	16 µg	200 µg	8 %		650	781
ビタミンB5（パントテン酸）	2.16 mg	5.5 mg	39.3 %		635	768
ビタミンB7（ビオチン）	－ µg	45 µg	- %		－	－
ビタミンC	4 mg	80 mg	5 %		511	603
α-カロテン	－ µg	－ µg	- %		－	－
β-カロテン	－ µg	－ µg	- %		－	－
β-クリプトキサンチン	－ µg	－ µg	- %		－	－
β-トコフェロール	－ mg	－ mg	- %		－	－
γ-トコフェロール	0.1 mg	－ mg	0.1 %		282	363
δ-トコフェロール	－ mg	－ mg	- %		－	－
ナトリウム	70 mg	3500 mg	2 %		678	839
カリウム	260 mg	1800 mg	14.4 %		680	844
カルシウム	5 mg	700 mg	0.7 %		679	847
マグネシウム	23 mg	250 mg	9.2 %		674	833
リン	170 mg	1000 mg	17 %		674	839
鉄	3.3 mg	7.5 mg	44 %		678	836
亜鉛	2.1 mg	7 mg	30 %		672	834
銅	0.42 mg	0.6 mg	70 %		675	835
マンガン	－ mg	3.5 mg	- %		－	－
ヨウ素	－ µg	90 µg	- %		－	－
セレン	－ µg	23 µg	- %		－	－
クロム	－ µg	30 µg	- %		－	－
モリブデン	－ µg	17 µg	- %		－	－
オメガ3系脂肪酸（合計）	tr g	1.8 g	tr %		398	526
DHA（ドコサヘキサエン酸）	－ mg	－ mg	- %		－	－
EPA（エイコサペンタエン酸）	－ mg	－ mg	- %		－	－
DPA（ドコサペンタエン酸）	－ mg	－ mg	- %		－	－
α－リノレン酸	2 mg	－ mg	0 %		394	522
オメガ6系脂肪酸（合計）	0.32 g	9 g	3.6 %		401	533
リノール酸	290 mg	－ mg	0.5 %		401	533
アラキドン酸	20 mg	－ mg	4.2 %		237	338
γ－リノレン酸	－ mg	－ mg	- %		－	－
オレイン酸	2300 mg	－ mg	3.2 %		400	532
飽和脂肪酸（合計）	3.11 g	16.3 g	19.1 %		401	533
イソロイシン	730 mg	1012 mg	72.1 %		201	236
ロイシン	1400 mg	1973 mg	71 %		201	236
リジン（リシン）	1300 mg	1518 mg	85.6 %		201	236
スレオニン（トレオニン）	690 mg	759 mg	90.9 %		201	236
トリプトファン	210 mg	202 mg	104 %		201	236
バリン	850 mg	1316 mg	64.6 %		201	236
ヒスチジン	450 mg	506 mg	88.9 %		201	236
含硫アミノ酸（合計）	640 mg	759 mg	84.3 %		201	236
メチオニン	420 mg	526 mg	79.8 %		201	236
シスチン	220 mg	207 mg	106.3 %		201	236
芳香族アミノ酸（合計）	1200 mg	1265 mg	94.9 %		201	236
フェニルアラニン	700 mg	－ mg	17.1 %		201	236
チロシン	530 mg	－ mg	20.4 %		201	236
アルギニン	1100 mg	－ mg	13.9 %		201	236
アラニン	990 mg	－ mg	10.6 %		201	236
アスパラギン酸	1400 mg	－ mg	19.4 %		201	236
グルタミン酸	2400 mg	－ mg	8.3 %		201	236
グリシン	950 mg	－ mg	4 %		201	236
プロリン	740 mg	－ mg	5.7 %		201	236
セリン	610 mg	－ mg	16.9 %		201	236
アミノ酸（総量）	16000 mg	－ mg	16 %		201	236
水分	74.8 g	－ g	75 %		682	842
食物繊維（総量）	－ g	17 g	- %		－	－
食物繊維（不溶性）	－ g	－ g	- %		－	－
食物繊維（水溶性）	－ g	－ g	- %		－	－
コレステロール	110 mg	600 mg	18.3 %		262	383
アンモニア	290 mg	－ mg	9.1 %		201	236
食塩（相当量）	0.2 g	7.5 g	2.7 %		343	486

ハツ(牛)栄養成分情報について

ハツ(牛)の栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「５訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。