ゆば

ゆばの効果効能 ゆばの栄養成分

カテゴリ:豆類

通常名称:
湯葉

ゆば の期待効果効能:4種類

ゆばの効果効能について

ゆばの効果効能情報は、フードポケット独自の計算方法で表示しております。※効果効能は体質や、生活習慣、様々な要因などにより個人差が生じます。

ゆば の栄養成分

ゆば 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 231 kcal 2100 kcal 11 %
247 853
たんぱく質 21.8 g 75 g 29.1 %
76 830
脂質 13.7 g 55 g 24.9 %
137 818
炭水化物 4.1 g 320 g 1.3 %
448 811
ビタミンA(レチノール) 1 µg 450 µg 0.2 %
555 647
ビタミンE(α-トコフェロール) 0.9 mg 8 mg 11.3 %
306 743
ビタミンD - µg 5 µg - %
ビタミンK 22 µg 70 µg 31.4 %
167 453
ビタミンB1(チアミン) 0.17 mg 1 mg 17 %
169 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.09 mg 1.1 mg 8.2 %
453 804
ビタミンB3(ナイアシン) 0.3 mg 11 mg 2.7 %
690 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.13 mg 1 mg 13 %
353 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) - µg 2 µg - %
ビタミンB9(葉酸) 25 µg 200 µg 12.5 %
350 781
ビタミンB5(パントテン酸) 0.34 mg 5.5 mg 6.2 %
499 768
ビタミンB7(ビオチン) 14.3 µg 45 µg 31.8 %
54 297
ビタミンC tr mg 80 mg tr %
535 603
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン - µg - µg - %
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール 0.1 mg - mg 0.1 %
114 254
γ-トコフェロール 4 mg - mg 4.9 %
56 363
δ-トコフェロール 0.3 mg - mg 1.4 %
80 169
ナトリウム 4 mg 3500 mg 0.1 %
592 839
カリウム 290 mg 1800 mg 16.1 %
404 844
カルシウム 90 mg 700 mg 12.9 %
167 847
マグネシウム 80 mg 250 mg 32 %
127 833
リン 250 mg 1000 mg 25 %
166 839
3.6 mg 7.5 mg 48 %
110 836
亜鉛 2.2 mg 7 mg 31.4 %
148 834
0.7 mg 0.6 mg 116.7 %
65 835
マンガン - mg 3.5 mg - %
ヨウ素 1 µg 90 µg 1.1 %
175 215
セレン 3 µg 23 µg 13 %
141 249
クロム 1 µg 30 µg 3.3 %
149 206
モリブデン 100 µg 17 µg 588.2 %
21 261
オメガ3系脂肪酸(合計) 0.91 g 1.8 g 50.6 %
83 526
DHA(ドコサヘキサエン酸) - mg - mg - %
EPA(エイコサペンタエン酸) - mg - mg - %
DPA(ドコサペンタエン酸) - mg - mg - %
α-リノレン酸 910 mg - mg 3.8 %
20 522
オメガ6系脂肪酸(合計) 6.15 g 9 g 68.3 %
39 533
リノール酸 6100 mg - mg 10.5 %
39 533
アラキドン酸 - mg - mg - %
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 2700 mg - mg 3.7 %
144 532
飽和脂肪酸(合計) 1.9 g 16.3 g 11.7 %
171 533
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 59.1 g - g 59.3 %
578 842
食物繊維(総量) 0.8 g 17 g 4.7 %
412 447
食物繊維(不溶性) 0.6 g - g 0.8 %
369 402
食物繊維(水溶性) 0.2 g - g 0.3 %
363 401
コレステロール - mg 600 mg - %
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) - g 7.5 g - %

ゆば栄養成分情報について

ゆばの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。