キウイ の栄養成分
| 栄養素 | 含有量 | 基準値 | 割合 | ランク | 対象数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 53 kcal | 2100 kcal | 2.5 % |
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616 | 853 |
| たんぱく質 | 1 g | 75 g | 1.3 % |
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706 | 830 |
| 脂質 | 0.1 g | 55 g | 0.2 % |
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760 | 818 |
| 炭水化物 | 13.5 g | 320 g | 4.2 % |
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258 | 811 |
| ビタミンA（レチノール） | 6 µg | 450 µg | 1.3 % |
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407 | 647 |
| ビタミンE（α-トコフェロール） | 1.3 mg | 8 mg | 16.3 % |
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229 | 743 |
| ビタミンD | － µg | 5 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンK | － µg | 70 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.01 mg | 1 mg | 1 % |
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770 | 797 |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.02 mg | 1.1 mg | 1.8 % |
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733 | 804 |
| ビタミンB3（ナイアシン） | 0.3 mg | 11 mg | 2.7 % |
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655 | 801 |
| ビタミンB6（ピリドキシン） | 0.12 mg | 1 mg | 12 % |
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376 | 769 |
| ビタミンB12（シアノコバラミン） | － µg | 2 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンB9（葉酸） | 36 µg | 200 µg | 18 % |
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274 | 781 |
| ビタミンB5（パントテン酸） | 0.28 mg | 5.5 mg | 5.1 % |
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544 | 768 |
| ビタミンB7（ビオチン） | 1.4 µg | 45 µg | 3.1 % |
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216 | 297 |
| ビタミンC | 69 mg | 80 mg | 86.3 % |
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32 | 603 |
| α-カロテン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-カロテン | 66 µg | － µg | 0.2 % |
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194 | 342 |
| β-クリプトキサンチン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-トコフェロール | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| γ-トコフェロール | tr mg | － mg | tr % |
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325 | 363 |
| δ-トコフェロール | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| ナトリウム | 2 mg | 3500 mg | 0.1 % |
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687 | 839 |
| カリウム | 290 mg | 1800 mg | 16.1 % |
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405 | 844 |
| カルシウム | 33 mg | 700 mg | 4.7 % |
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357 | 847 |
| マグネシウム | 13 mg | 250 mg | 5.2 % |
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646 | 833 |
| リン | 32 mg | 1000 mg | 3.2 % |
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656 | 839 |
| 鉄 | 0.3 mg | 7.5 mg | 4 % |
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671 | 836 |
| 亜鉛 | 0.1 mg | 7 mg | 1.4 % |
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767 | 834 |
| 銅 | 0.11 mg | 0.6 mg | 18.3 % |
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307 | 835 |
| マンガン | 0.11 mg | 3.5 mg | 3.1 % |
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360 | 716 |
| ヨウ素 | － µg | 90 µg | - % |
|
－ | － |
| セレン | 1 µg | 23 µg | 4.3 % |
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183 | 249 |
| クロム | － µg | 30 µg | - % |
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－ | － |
| モリブデン | tr µg | 17 µg | tr % |
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252 | 261 |
| オメガ3系脂肪酸（合計） | 0.04 g | 1.8 g | 2.2 % |
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406 | 526 |
| DHA（ドコサヘキサエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| EPA（エイコサペンタエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| DPA（ドコサペンタエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| α－リノレン酸 | 44 mg | － mg | 0.2 % |
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227 | 522 |
| オメガ6系脂肪酸（合計） | 0.01 g | 9 g | 0.1 % |
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483 | 533 |
| リノール酸 | 11 mg | － mg | 0 % |
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435 | 533 |
| アラキドン酸 | tr mg | － mg | tr % |
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331 | 338 |
| γ－リノレン酸 | － mg | － mg | - % |
|
－ | － |
| オレイン酸 | 11 mg | － mg | 0 % |
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477 | 532 |
| 飽和脂肪酸（合計） | 0.01 g | 16.3 g | 0.1 % |
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518 | 533 |
| イソロイシン | 46 mg | 1012 mg | 4.5 % |
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207 | 236 |
| ロイシン | 57 mg | 1973 mg | 2.9 % |
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208 | 236 |
| リジン（リシン） | 51 mg | 1518 mg | 3.4 % |
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211 | 236 |
| スレオニン（トレオニン） | 43 mg | 759 mg | 5.7 % |
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208 | 236 |
| トリプトファン | 14 mg | 202 mg | 6.9 % |
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205 | 236 |
| バリン | 50 mg | 1316 mg | 3.8 % |
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208 | 236 |
| ヒスチジン | 23 mg | 506 mg | 4.5 % |
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212 | 236 |
| 含硫アミノ酸（合計） | 49 mg | 759 mg | 6.5 % |
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193 | 236 |
| メチオニン | 19 mg | 526 mg | 3.6 % |
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204 | 236 |
| シスチン | 31 mg | 207 mg | 15 % |
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185 | 236 |
| 芳香族アミノ酸（合計） | 56 mg | 1265 mg | 4.4 % |
|
213 | 236 |
| フェニルアラニン | 37 mg | － mg | 0.9 % |
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209 | 236 |
| チロシン | 20 mg | － mg | 0.8 % |
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215 | 236 |
| アルギニン | 60 mg | － mg | 0.8 % |
|
211 | 236 |
| アラニン | 44 mg | － mg | 0.5 % |
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210 | 236 |
| アスパラギン酸 | 98 mg | － mg | 1.4 % |
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224 | 236 |
| グルタミン酸 | 150 mg | － mg | 0.5 % |
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212 | 236 |
| グリシン | 51 mg | － mg | 0.2 % |
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204 | 236 |
| プロリン | 40 mg | － mg | 0.3 % |
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211 | 236 |
| セリン | 37 mg | － mg | 1 % |
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214 | 236 |
| アミノ酸（総量） | 870 mg | － mg | 0.9 % |
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211 | 236 |
| 水分 | 84.7 g | － g | 85 % |
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248 | 842 |
| 食物繊維（総量） | 2.5 g | 17 g | 14.7 % |
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254 | 447 |
| 食物繊維（不溶性） | 1.8 g | － g | 2.5 % |
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231 | 402 |
| 食物繊維（水溶性） | 0.7 g | － g | 1 % |
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141 | 401 |
| コレステロール | － mg | 600 mg | - % |
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－ | － |
| アンモニア | 20 mg | － mg | 0.6 % |
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229 | 236 |
| 食塩（相当量） | － g | 7.5 g | - % |
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－ | － |
キウイ栄養成分情報について
キウイの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「５訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。