ソウダガツオ

ソウダガツオの効果効能 ソウダガツオの栄養成分

カテゴリ:魚介類

別名:
ソウダカツオ

ソウダガツオ の栄養成分

ソウダガツオ 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 136 kcal 2100 kcal 6.5 %
377 853
たんぱく質 25.7 g 75 g 34.3 %
33 830
脂質 2.8 g 55 g 5.1 %
312 818
炭水化物 0.3 g 320 g 0.1 %
618 811
ビタミンA(レチノール) 9 µg 450 µg 2 %
360 647
ビタミンE(α-トコフェロール) 1.2 mg 8 mg 15 %
243 743
ビタミンD 22 µg 5 µg 440 %
15 262
ビタミンK - µg 70 µg - %
ビタミンB1(チアミン) 0.17 mg 1 mg 17 %
171 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.28 mg 1.1 mg 25.5 %
126 804
ビタミンB3(ナイアシン) 16.2 mg 11 mg 147.3 %
12 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.54 mg 1 mg 54 %
42 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) 12.4 µg 2 µg 620 %
37 363
ビタミンB9(葉酸) 14 µg 200 µg 7 %
465 781
ビタミンB5(パントテン酸) 1.29 mg 5.5 mg 23.5 %
104 768
ビタミンB7(ビオチン) - µg 45 µg - %
ビタミンC tr mg 80 mg tr %
545 603
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン - µg - µg - %
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール - mg - mg - %
γ-トコフェロール - mg - mg - %
δ-トコフェロール - mg - mg - %
ナトリウム 81 mg 3500 mg 2.3 %
302 839
カリウム 350 mg 1800 mg 19.4 %
284 844
カルシウム 23 mg 700 mg 3.3 %
429 847
マグネシウム 33 mg 250 mg 13.2 %
286 833
リン 230 mg 1000 mg 23 %
191 839
2.6 mg 7.5 mg 34.7 %
162 836
亜鉛 1.2 mg 7 mg 17.1 %
272 834
0.15 mg 0.6 mg 25 %
258 835
マンガン 0.02 mg 3.5 mg 0.6 %
562 716
ヨウ素 - µg 90 µg - %
セレン - µg 23 µg - %
クロム - µg 30 µg - %
モリブデン - µg 17 µg - %
オメガ3系脂肪酸(合計) 0.74 g 1.8 g 41.1 %
100 526
DHA(ドコサヘキサエン酸) 470 mg - mg 19.6 %
57 273
EPA(エイコサペンタエン酸) 180 mg - mg 8.6 %
88 280
DPA(ドコサペンタエン酸) 32 mg - mg 4.4 %
103 292
α-リノレン酸 16 mg - mg 0.1 %
329 522
オメガ6系脂肪酸(合計) 0.1 g 9 g 1.1 %
351 533
リノール酸 28 mg - mg 0 %
379 533
アラキドン酸 39 mg - mg 8.1 %
164 338
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 260 mg - mg 0.4 %
304 532
飽和脂肪酸(合計) 0.74 g 16.3 g 4.5 %
249 533
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 69.9 g - g 70.1 %
487 842
食物繊維(総量) - g 17 g - %
食物繊維(不溶性) - g - g - %
食物繊維(水溶性) - g - g - %
コレステロール 75 mg 600 mg 12.5 %
146 383
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) 0.2 g 7.5 g 2.7 %
312 486

ソウダガツオ栄養成分情報について

ソウダガツオの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。