ミナミマグロ

ミナミマグロの効果効能 ミナミマグロの栄養成分

カテゴリ:魚介類

ミナミマグロ の栄養成分

ミナミマグロ 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 93 kcal 2100 kcal 4.4 %
493 853
たんぱく質 21.6 g 75 g 28.8 %
81 830
脂質 0.1 g 55 g 0.2 %
791 818
炭水化物 0.1 g 320 g 0 %
683 811
ビタミンA(レチノール) 6 µg 450 µg 1.3 %
397 647
ビタミンE(α-トコフェロール) 1 mg 8 mg 12.5 %
268 743
ビタミンD 4 µg 5 µg 80 %
94 262
ビタミンK - µg 70 µg - %
ビタミンB1(チアミン) 0.03 mg 1 mg 3 %
591 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.05 mg 1.1 mg 4.5 %
570 804
ビタミンB3(ナイアシン) 11 mg 11 mg 100 %
28 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 1.08 mg 1 mg 108 %
8 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) 2.2 µg 2 µg 110 %
161 363
ビタミンB9(葉酸) 5 µg 200 µg 2.5 %
640 781
ビタミンB5(パントテン酸) 0.3 mg 5.5 mg 5.5 %
540 768
ビタミンB7(ビオチン) - µg 45 µg - %
ビタミンC tr mg 80 mg tr %
558 603
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン - µg - µg - %
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール - mg - mg - %
γ-トコフェロール - mg - mg - %
δ-トコフェロール - mg - mg - %
ナトリウム 43 mg 3500 mg 1.2 %
418 839
カリウム 400 mg 1800 mg 22.2 %
212 844
カルシウム 5 mg 700 mg 0.7 %
738 847
マグネシウム 27 mg 250 mg 10.8 %
367 833
リン 240 mg 1000 mg 24 %
173 839
1.8 mg 7.5 mg 24 %
227 836
亜鉛 0.4 mg 7 mg 5.7 %
541 834
0.04 mg 0.6 mg 6.7 %
621 835
マンガン 0.01 mg 3.5 mg 0.3 %
601 716
ヨウ素 - µg 90 µg - %
セレン - µg 23 µg - %
クロム - µg 30 µg - %
モリブデン - µg 17 µg - %
オメガ3系脂肪酸(合計) 0.01 g 1.8 g 0.6 %
489 526
DHA(ドコサヘキサエン酸) 7 mg - mg 0.3 %
243 273
EPA(エイコサペンタエン酸) 2 mg - mg 0.1 %
262 280
DPA(ドコサペンタエン酸) 1 mg - mg 0.1 %
287 292
α-リノレン酸 tr mg - mg tr %
521 522
オメガ6系脂肪酸(合計) tr g 9 g tr %
528 533
リノール酸 1 mg - mg 0 %
519 533
アラキドン酸 tr mg - mg tr %
333 338
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 10 mg - mg 0 %
478 532
飽和脂肪酸(合計) 0.02 g 16.3 g 0.1 %
499 533
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 77 g - g 77.2 %
368 842
食物繊維(総量) - g 17 g - %
食物繊維(不溶性) - g - g - %
食物繊維(水溶性) - g - g - %
コレステロール 52 mg 600 mg 8.7 %
251 383
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) 0.1 g 7.5 g 1.3 %
394 486

ミナミマグロ栄養成分情報について

ミナミマグロの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。