キス の栄養成分
| 栄養素 | 含有量 | 基準値 | 割合 | ランク | 対象数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 85 kcal | 2100 kcal | 4 % |
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525 | 853 |
| たんぱく質 | 19.2 g | 75 g | 25.6 % |
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152 | 830 |
| 脂質 | 0.4 g | 55 g | 0.7 % |
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535 | 818 |
| 炭水化物 | 0.1 g | 320 g | 0 % |
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757 | 811 |
| ビタミンA（レチノール） | 10 µg | 450 µg | 2.2 % |
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345 | 647 |
| ビタミンE（α-トコフェロール） | 0.5 mg | 8 mg | 6.3 % |
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419 | 743 |
| ビタミンD | 9 µg | 5 µg | 180 % |
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52 | 262 |
| ビタミンK | － µg | 70 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.07 mg | 1 mg | 7 % |
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405 | 797 |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.04 mg | 1.1 mg | 3.6 % |
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605 | 804 |
| ビタミンB3（ナイアシン） | 2.4 mg | 11 mg | 21.8 % |
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270 | 801 |
| ビタミンB6（ピリドキシン） | 0.31 mg | 1 mg | 31 % |
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153 | 769 |
| ビタミンB12（シアノコバラミン） | 3.9 µg | 2 µg | 195 % |
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112 | 363 |
| ビタミンB9（葉酸） | 16 µg | 200 µg | 8 % |
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430 | 781 |
| ビタミンB5（パントテン酸） | 0.43 mg | 5.5 mg | 7.8 % |
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420 | 768 |
| ビタミンB7（ビオチン） | － µg | 45 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンC | 2 mg | 80 mg | 2.5 % |
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360 | 603 |
| α-カロテン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-カロテン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-クリプトキサンチン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-トコフェロール | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| γ-トコフェロール | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| δ-トコフェロール | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| ナトリウム | 120 mg | 3500 mg | 3.4 % |
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252 | 839 |
| カリウム | 350 mg | 1800 mg | 19.4 % |
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297 | 844 |
| カルシウム | 38 mg | 700 mg | 5.4 % |
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339 | 847 |
| マグネシウム | 30 mg | 250 mg | 12 % |
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329 | 833 |
| リン | 220 mg | 1000 mg | 22 % |
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217 | 839 |
| 鉄 | 0.2 mg | 7.5 mg | 2.7 % |
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716 | 836 |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 7 mg | 5.7 % |
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539 | 834 |
| 銅 | 0.02 mg | 0.6 mg | 3.3 % |
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736 | 835 |
| マンガン | 0.01 mg | 3.5 mg | 0.3 % |
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587 | 716 |
| ヨウ素 | － µg | 90 µg | - % |
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－ | － |
| セレン | － µg | 23 µg | - % |
|
－ | － |
| クロム | － µg | 30 µg | - % |
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－ | － |
| モリブデン | － µg | 17 µg | - % |
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－ | － |
| オメガ3系脂肪酸（合計） | 0.08 g | 1.8 g | 4.4 % |
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327 | 526 |
| DHA（ドコサヘキサエン酸） | 36 mg | － mg | 1.5 % |
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175 | 273 |
| EPA（エイコサペンタエン酸） | 28 mg | － mg | 1.3 % |
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163 | 280 |
| DPA（ドコサペンタエン酸） | 9 mg | － mg | 1.3 % |
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195 | 292 |
| α－リノレン酸 | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| オメガ6系脂肪酸（合計） | 0.02 g | 9 g | 0.2 % |
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457 | 533 |
| リノール酸 | 2 mg | － mg | 0 % |
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495 | 533 |
| アラキドン酸 | 11 mg | － mg | 2.3 % |
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262 | 338 |
| γ－リノレン酸 | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| オレイン酸 | 18 mg | － mg | 0 % |
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449 | 532 |
| 飽和脂肪酸（合計） | 0.06 g | 16.3 g | 0.4 % |
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436 | 533 |
| イソロイシン | 950 mg | 1012 mg | 93.9 % |
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40 | 236 |
| ロイシン | 1600 mg | 1973 mg | 81.1 % |
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42 | 236 |
| リジン（リシン） | 1900 mg | 1518 mg | 125.2 % |
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23 | 236 |
| スレオニン（トレオニン） | 830 mg | 759 mg | 109.4 % |
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44 | 236 |
| トリプトファン | 220 mg | 202 mg | 108.9 % |
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51 | 236 |
| バリン | 1000 mg | 1316 mg | 76 % |
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45 | 236 |
| ヒスチジン | 490 mg | 506 mg | 96.8 % |
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69 | 236 |
| 含硫アミノ酸（合計） | 890 mg | 759 mg | 117.3 % |
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24 | 236 |
| メチオニン | 640 mg | 526 mg | 121.7 % |
|
19 | 236 |
| シスチン | 250 mg | 207 mg | 120.8 % |
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48 | 236 |
| 芳香族アミノ酸（合計） | 1400 mg | 1265 mg | 110.7 % |
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59 | 236 |
| フェニルアラニン | 770 mg | － mg | 18.8 % |
|
61 | 236 |
| チロシン | 650 mg | － mg | 25 % |
|
50 | 236 |
| アルギニン | 1200 mg | － mg | 15.2 % |
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51 | 236 |
| アラニン | 1100 mg | － mg | 11.8 % |
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46 | 236 |
| アスパラギン酸 | 2000 mg | － mg | 27.8 % |
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37 | 236 |
| グルタミン酸 | 2900 mg | － mg | 10 % |
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60 | 236 |
| グリシン | 920 mg | － mg | 3.8 % |
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80 | 236 |
| プロリン | 640 mg | － mg | 4.9 % |
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108 | 236 |
| セリン | 680 mg | － mg | 18.9 % |
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78 | 236 |
| アミノ酸（総量） | 19000 mg | － mg | 19 % |
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50 | 236 |
| 水分 | 79 g | － g | 79.2 % |
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323 | 842 |
| 食物繊維（総量） | － g | 17 g | - % |
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－ | － |
| 食物繊維（不溶性） | － g | － g | - % |
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－ | － |
| 食物繊維（水溶性） | － g | － g | - % |
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－ | － |
| コレステロール | 100 mg | 600 mg | 16.7 % |
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91 | 383 |
| アンモニア | 320 mg | － mg | 10 % |
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69 | 236 |
| 食塩（相当量） | 0.3 g | 7.5 g | 4 % |
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244 | 486 |
キス栄養成分情報について
キスの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「５訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。