トマトケチャップ の栄養成分
| 栄養素 | 含有量 | 基準値 | 割合 | ランク | 対象数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 119 kcal | 2100 kcal | 5.7 % |
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415 | 853 |
| たんぱく質 | 1.7 g | 75 g | 2.3 % |
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631 | 830 |
| 脂質 | tr g | 55 g | tr % |
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816 | 818 |
| 炭水化物 | 27.4 g | 320 g | 8.6 % |
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186 | 811 |
| ビタミンA（レチノール） | 56 µg | 450 µg | 12.4 % |
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188 | 647 |
| ビタミンE（α-トコフェロール） | 2.2 mg | 8 mg | 27.5 % |
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123 | 743 |
| ビタミンD | － µg | 5 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンK | 5 µg | 70 µg | 7.1 % |
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304 | 453 |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.08 mg | 1 mg | 8 % |
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373 | 797 |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.04 mg | 1.1 mg | 3.6 % |
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629 | 804 |
| ビタミンB3（ナイアシン） | 1.3 mg | 11 mg | 11.8 % |
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387 | 801 |
| ビタミンB6（ピリドキシン） | 0.07 mg | 1 mg | 7 % |
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539 | 769 |
| ビタミンB12（シアノコバラミン） | － µg | 2 µg | - % |
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－ | － |
| ビタミンB9（葉酸） | 5 µg | 200 µg | 2.5 % |
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614 | 781 |
| ビタミンB5（パントテン酸） | 0.32 mg | 5.5 mg | 5.8 % |
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515 | 768 |
| ビタミンB7（ビオチン） | 5.9 µg | 45 µg | 13.1 % |
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109 | 297 |
| ビタミンC | 9 mg | 80 mg | 11.3 % |
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219 | 603 |
| α-カロテン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-カロテン | 670 µg | － µg | 1.8 % |
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111 | 342 |
| β-クリプトキサンチン | － µg | － µg | - % |
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－ | － |
| β-トコフェロール | 0.1 mg | － mg | 0.1 % |
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141 | 254 |
| γ-トコフェロール | 0.3 mg | － mg | 0.4 % |
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178 | 363 |
| δ-トコフェロール | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| ナトリウム | 1300 mg | 3500 mg | 37.1 % |
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60 | 839 |
| カリウム | 470 mg | 1800 mg | 26.1 % |
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155 | 844 |
| カルシウム | 17 mg | 700 mg | 2.4 % |
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490 | 847 |
| マグネシウム | 20 mg | 250 mg | 8 % |
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495 | 833 |
| リン | 36 mg | 1000 mg | 3.6 % |
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638 | 839 |
| 鉄 | 0.7 mg | 7.5 mg | 9.3 % |
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451 | 836 |
| 亜鉛 | 0.2 mg | 7 mg | 2.9 % |
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650 | 834 |
| 銅 | 0.16 mg | 0.6 mg | 26.7 % |
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238 | 835 |
| マンガン | － mg | 3.5 mg | - % |
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－ | － |
| ヨウ素 | 1 µg | 90 µg | 1.1 % |
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150 | 215 |
| セレン | 7 µg | 23 µg | 30.4 % |
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96 | 249 |
| クロム | 6 µg | 30 µg | 20 % |
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24 | 206 |
| モリブデン | 10 µg | 17 µg | 58.8 % |
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114 | 261 |
| オメガ3系脂肪酸（合計） | tr g | 1.8 g | tr % |
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521 | 526 |
| DHA（ドコサヘキサエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| EPA（エイコサペンタエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| DPA（ドコサペンタエン酸） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| α－リノレン酸 | 3 mg | － mg | 0 % |
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431 | 522 |
| オメガ6系脂肪酸（合計） | 0.01 g | 9 g | 0.1 % |
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483 | 533 |
| リノール酸 | 8 mg | － mg | 0 % |
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448 | 533 |
| アラキドン酸 | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| γ－リノレン酸 | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| オレイン酸 | 1 mg | － mg | 0 % |
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528 | 532 |
| 飽和脂肪酸（合計） | 0.01 g | 16.3 g | 0.1 % |
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514 | 533 |
| イソロイシン | － mg | 1012 mg | - % |
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－ | － |
| ロイシン | － mg | 1973 mg | - % |
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－ | － |
| リジン（リシン） | － mg | 1518 mg | - % |
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－ | － |
| スレオニン（トレオニン） | － mg | 759 mg | - % |
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－ | － |
| トリプトファン | － mg | 202 mg | - % |
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－ | － |
| バリン | － mg | 1316 mg | - % |
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－ | － |
| ヒスチジン | － mg | 506 mg | - % |
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－ | － |
| 含硫アミノ酸（合計） | － mg | 759 mg | - % |
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－ | － |
| メチオニン | － mg | 526 mg | - % |
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－ | － |
| シスチン | － mg | 207 mg | - % |
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－ | － |
| 芳香族アミノ酸（合計） | － mg | 1265 mg | - % |
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－ | － |
| フェニルアラニン | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| チロシン | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| アルギニン | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| アラニン | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| アスパラギン酸 | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| グルタミン酸 | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| グリシン | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| プロリン | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| セリン | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| アミノ酸（総量） | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| 水分 | 66 g | － g | 66.2 % |
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527 | 842 |
| 食物繊維（総量） | 1.8 g | 17 g | 10.6 % |
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334 | 447 |
| 食物繊維（不溶性） | 1.2 g | － g | 1.6 % |
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310 | 402 |
| 食物繊維（水溶性） | 0.6 g | － g | 0.8 % |
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166 | 401 |
| コレステロール | － mg | 600 mg | - % |
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－ | － |
| アンモニア | － mg | － mg | - % |
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－ | － |
| 食塩（相当量） | 3.3 g | 7.5 g | 44 % |
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59 | 486 |
トマトケチャップ栄養成分情報について
トマトケチャップの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「５訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。