酢(こめ)

酢(こめ)の効果効能 酢(こめ)の栄養成分

カテゴリ:調味料類

通常名称:
米酢

酢(こめ) の期待効果効能:0種類

酢(こめ)の効果効能について

酢(こめ)の効果効能情報は、フードポケット独自の計算方法で表示しております。※効果効能は体質や、生活習慣、様々な要因などにより個人差が生じます。

酢(こめ) の栄養成分

酢(こめ) 栄養成分表
栄養素 含有量 基準値 割合 ランク 対象数
エネルギー 46 kcal 2100 kcal 2.2 %
634 853
たんぱく質 0.2 g 75 g 0.3 %
802 830
脂質 - g 55 g - %
炭水化物 7.4 g 320 g 2.3 %
357 811
ビタミンA(レチノール) - µg 450 µg - %
ビタミンE(α-トコフェロール) - mg 8 mg - %
ビタミンD - µg 5 µg - %
ビタミンK - µg 70 µg - %
ビタミンB1(チアミン) 0.01 mg 1 mg 1 %
721 797
ビタミンB2(リボフラビン) 0.01 mg 1.1 mg 0.9 %
782 804
ビタミンB3(ナイアシン) 0.3 mg 11 mg 2.7 %
659 801
ビタミンB6(ピリドキシン) 0.02 mg 1 mg 2 %
702 769
ビタミンB12(シアノコバラミン) 0.1 µg 2 µg 5 %
335 363
ビタミンB9(葉酸) - µg 200 µg - %
ビタミンB5(パントテン酸) 0.08 mg 5.5 mg 1.5 %
735 768
ビタミンB7(ビオチン) 0.4 µg 45 µg 0.9 %
279 297
ビタミンC - mg 80 mg - %
α-カロテン - µg - µg - %
β-カロテン - µg - µg - %
β-クリプトキサンチン - µg - µg - %
β-トコフェロール - mg - mg - %
γ-トコフェロール - mg - mg - %
δ-トコフェロール - mg - mg - %
ナトリウム 12 mg 3500 mg 0.3 %
509 839
カリウム 16 mg 1800 mg 0.9 %
795 844
カルシウム 2 mg 700 mg 0.3 %
810 847
マグネシウム 6 mg 250 mg 2.4 %
774 833
リン 15 mg 1000 mg 1.5 %
757 839
0.1 mg 7.5 mg 1.3 %
782 836
亜鉛 0.2 mg 7 mg 2.9 %
646 834
tr mg 0.6 mg tr %
826 835
マンガン - mg 3.5 mg - %
ヨウ素 - µg 90 µg - %
セレン tr µg 23 µg tr %
242 249
クロム 1 µg 30 µg 3.3 %
101 206
モリブデン 4 µg 17 µg 23.5 %
156 261
オメガ3系脂肪酸(合計) - g 1.8 g - %
DHA(ドコサヘキサエン酸) - mg - mg - %
EPA(エイコサペンタエン酸) - mg - mg - %
DPA(ドコサペンタエン酸) - mg - mg - %
α-リノレン酸 - mg - mg - %
オメガ6系脂肪酸(合計) - g 9 g - %
リノール酸 - mg - mg - %
アラキドン酸 - mg - mg - %
γ-リノレン酸 - mg - mg - %
オレイン酸 - mg - mg - %
飽和脂肪酸(合計) - g 16.3 g - %
イソロイシン - mg 1012 mg - %
ロイシン - mg 1973 mg - %
リジン(リシン) - mg 1518 mg - %
スレオニン(トレオニン) - mg 759 mg - %
トリプトファン - mg 202 mg - %
バリン - mg 1316 mg - %
ヒスチジン - mg 506 mg - %
含硫アミノ酸(合計) - mg 759 mg - %
メチオニン - mg 526 mg - %
シスチン - mg 207 mg - %
芳香族アミノ酸(合計) - mg 1265 mg - %
フェニルアラニン - mg - mg - %
チロシン - mg - mg - %
アルギニン - mg - mg - %
アラニン - mg - mg - %
アスパラギン酸 - mg - mg - %
グルタミン酸 - mg - mg - %
グリシン - mg - mg - %
プロリン - mg - mg - %
セリン - mg - mg - %
アミノ酸(総量) - mg - mg - %
水分 87.9 g - g 88.2 %
199 842
食物繊維(総量) - g 17 g - %
食物繊維(不溶性) - g - g - %
食物繊維(水溶性) - g - g - %
コレステロール - mg 600 mg - %
アンモニア - mg - mg - %
食塩(相当量) - g 7.5 g - %

酢(こめ)栄養成分情報について

酢(こめ)の栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。